Grillezz.hu – Grill Őrület

Villámgyorsan elkészíthető grillezett zöldség

Miért szeretünk grillezni, azon kívül, hogy finom ételeket lehet készíteni vele? Azért, mert a grillezett zöldség, grillhús és grillezett desszeret is gyorsan elkészíthető. 🙂 Ma ezt mutatjuk meg neked egy 30-40 perces grillezett zöldség recepttel.

Kell annál több, hogy elkészítesz egy ételt, ami egészséges, ízletes, illetve könnyen és gyorsan készen is van? Nem hinném… 😉 Nézzük a receptet:

Sajttal turbózott padlizsántekercsek grillezve

Hozzávalók (4 fő részére):padlizsán

  • 3 db padlizsán
  • 5 db paradicsom
  • 2 db paprika
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 125 g krémsajt
  • 2-3 dkg teavaj
  • 1 kk. bazsalikom
  • 2 kk. oregánó
  • őrölt fekete bors

Elkészítése:

A padlizsánokat zöldségvágó késsel hosszában vágd kb. 3 mm-es szeletekre.ULU fűszervágó
A bekapcsolást követően a teavajjal “töröld át” az elektromos grill felületét, ha pedig kellőképpen felmelegedett, akkor a padlizsánok mindkét oldalát süsd át. Addig kell sütni, míg enyhén áttetszős, rózsaszínes-halványbarnásra színűre nem sülnek, hiszen akkor lesznek puhák, hogy tekercselni tudjuk őket. Papírtörlőre kiszedjük, és hűlni hagyjuk, ezalatt tekerhetővé is puhulnak.

Szeretném elkészíteni ezt a receptet!

Míg a grillezett zöldség készül, addig a többi fentebb sorolt zöldséget apróra vágva, míg a paradicsomot magtalanítva dobd bele egy aprítógépben, és aprítsd pépesre. Add hozzá a fűszereket is. Szitán szűrd át, mert a paradicsom soklevet ereszthet.

Kend a padlizsánszeleteket meg a paradicsomos zöldségkrémmel, egyik végébe tegyél egy teáskanálnyi krémsajtot is, és tekerd fel. Akinek szimpatikusabbak a kemény sajtok, annak megnyugtatásként: azt is nyugodtan bele lehet tenni.

padlizsán tekercs

Ezt követően ha szeretnéd, még 1-2 percig sütheted a grillen az összerakott tekercseket, de ez a mozzanat el is hagyható.

Jó étvágyat hozzá! 🙂

  

Szerintünk a német gyártó grilljeit érdemes megnézni!


Steba. Elektromos grillek évtizedek óta.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Read more:
NYÁR = Egészséges grill

Neked, a gyermekeidnek és családodnak is a legegészségesebb étel jár az asztalra. Ezt könnyen kivitelezheted egy elektromos grillsütő segítségével, de...

Close