Grillezz.hu – Grill Őrület

Valentin napi fogások grillen

mit főzzek valentin napon

Mit főzzek Valentin napon? Teszi fel a kérdést sok szerelmes, legyen akár férfi, akár nő. A „mit főzzek Valentin napon” kérdésre persze univerzális válasz nincs, hiszen sok minden múlik a párod ízlésén. Ha már egy ideje együtt vagytok ennek megfelelően módosíthatod az általunk ajánlott receptet, de legjobban akkor jársz, ha eredeti formájában hagyod: ez a menü tele van afrodiziákumokkal, hogy az este vacsora utáni része is emelkedett hangulatban teljék el.

„Mit főzzek Valentin napon?” – Süss grillezett osztrigát!

mit főzzek velentin naponHozzávalók

8 friss osztriga a héjában

0,5 dl friss citromlé

3 ek. Worcestershire szósz

csípős paprikaszósz ízlés szerint

só ízlés szerint

Elkészítés

Melegítsd elő a grillt, majd tedd rá az osztrigákat. Süsd őket 5-10 percen keresztül, amíg ki nem nyílnak. Vedd le az osztrigát a grillről, majd egy vastag kesztyűt viselve feszítsd le a felső kagylóhéjakat. Egy késsel a kagyló alá nyúlva válaszd le azt a héjáról. Öntsd rájuk a citromlevet, a szószokat , majd sózd meg az osztrigát. Tálald frissen, melegen!

„Mit főzzek Valentin napon?” – A főfogás legyen marhasteak mentával és zöldfűszerekkel!

mit főzzek velentin napon

Kevesen tudják, de a menta jót tesz a szexuális teljesítőképességnek, a finom steak pedig minden húsevőt jókedvre derít. Kell ennél többet mondani kedvcsinálónak? Ugye, hogy nem!

Hozzávalók

  • 1/2 csésze olívaolaj, keettéosztva
  • 4 finomra aprított gerezd fokhagyma
  • 1 ek. Reszelt citromhéj
  • só és frissen őrölt fekete bors
  • 2 csésze durvára vágott zöldfűszer, például menta, tárkony vagy borsikafű
  • 1 csésze durvára vágott petrezselyemzöldje
  • 700 g marhasteak, 2-3 darabra vágva
  • Citromkarikák

Elkészítés

Keverd el az olaj felét a citromhéjjal, a fokhagymával, a sóval és a borssal, majd hagyd állni 20 percet. Ezután add hozzá a zöldfűszereket a petrezselyemzöldjével együtt, és hagyd állni 10 percen keresztül, amíg a levelek kissé megfonnyadnak. Keverd hozzá az olaj másik felét is.

A grillt melegítsd fel maximális hőmérsékletre és süsd meg a sózott, borsozott húst, ez oldalanként kb. 2-3 percig tart.

A megsült húst öntsd le a zöldfűszeres mártás egyik felével, a másik felét pedig tálald mellé köretként. Díszítsd citromkarikával. Jól megy hozzá a friss fehér kenyér.

Februárban is lehet grillezni, ha elektromos grillt használsz! Kezdőknek például ezeket a grilleket ajánljuk – ha kipróbálod, sokáig nem lesz kérdés utána, hogy „Mit főzzek Valentin napon?”

  

Szerintünk a német gyártó grilljeit érdemes megnézni!


Steba. Elektromos grillek évtizedek óta.

Egy hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Read more:
fokhagymás barbecue szósz aioli
Aioli – fokhagymás barbecue szósz villámgyorsan

Mi készül el a konyhában 2 perc alatt? A klasszikus fokhagymás szósz elronthatatlanra turbózott változata. Próbáld ki bátran, a legunalmasabb...

Close