Grillezz.hu – Grill Őrület

Szezámmagos spárga

spárga

Akik nem szeretik a spárgát, sokszor egyetlen rossz tapasztalat alapján döntöttek. Pedig el lehet készíteni a párgát úgy, hogy igazán élvezetes legyen a fogyasztása – ez egy igazán tavaszias, édeskés ízű zöldség, érdemes próbálkozni vele.

Hozzávalók 4 személyre

  • 45 dkg vastagabb szálú spárga
  • 1 ek. szójaszósz (helyettesíthető citromlével)
  • 2 ek. szezámolaj (helyettesíthető olívaolajjal)
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • só, bors
  • 1 ek. szezámmag

A szezámmagos spárga elkészítése

Pattintsd le a spárga alsó, fás részét – ezt nem lehet olyan sokáig sütni, hogy élvezetes legyen. 2-2 db fogpiszkálóra fűzz fel 4-5 szál spárgát, kis “tutajokat” képezve. Így egy csipesszel könnyen megfordíthatod őket, és ha grillrácsot használsz, nem fognak lepotyogni. Ne érjenek a szálak egymáshoz, hogy mindenhol érje a szálakat a grill hője!

Keverd össze a szójaszószt, az olajat, a fokhagymát, a sót, a borsot, és kend meg a spárgaszálak mindkét oldalát.

Süsd forró grillsütőn oldalanként 2-4 percig a spárgákat, közben szórhatsz rájuk kevés szezámmagot.

Már tálalhatod is, jó étvágyat kívánunk!

Nincs még grillsütőd? Nézd meg ezt!

Zöldségeket, húsokat és édességeket is grillezhetsz rajta, a konyhában, az erkélyen és a kertben egyaránt.

Steba GP2 ECO Üvegkerámia grill

STEBA
GP2 ECO

Üvegkerámia grill
Asztali grill,
Üvegkerámia főzőlappal
Akár 30% energia megtakarítás
Elektronikus hő-szabályozás
Cool-touch fogantyúval
Melegen tartásra is használható
Ha tetszett, ossza meg a cikket:
  

Szerintünk a német gyártó grilljeit érdemes megnézni!


Steba. Elektromos grillek évtizedek óta.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Read more:
csirkés reuben szendvics
Csirkés Reuben szendvics

A Reuben szendvics (kiejtés szerint: rúben szendvics) eredete homályba veszik, több legenda is kering a kitaláló személyét illetően. Az egyik változat...

Close