Grillezz.hu – Grill Őrület

Grillrecept – Grillezett előétel

Akkor most jöjjön egy grillrecept, nem csigázunk benneteket tovább. Már annyi mindenről volt szó, hogy mindenki megéhezett a grillételre, ezért kezdjük egy kis előétellel, ami egyszerűen és könnyedén elkészíthető, arról nem is beszélve, hogy milyen finom falatokat varázsolhatunk belőle vendégvárónak. A pontos sütési tippekért pedig olvassátok el az előző bejegyzéseket.

Tovább olvasom

Marhahús feldolgozás

Avagy a Steak készítése Azt már az előző cikkekben is láthattátok, hogyan készítsük elő és kezeljük a húsokat, illetve néhány praktikát is megosztottunk veletek. A különféle húsok  elkészítését kezdjük a mindenki által ismert steak-kel. Először fogalmazzuk meg mi is az a “steak”? Az angol szó “szelet”-et jelent, egyébként a “beefsteak” rövidítése. Önmagában a marhahúsra vonatkozik, amely gyorsan és előkészületek nélkül kisüthető.

Tovább olvasom

Elektromos grill

Amikor eljön a hidegebb őszi évszak vagy a tél, akkor sajnáljuk, hogy nem használtuk ki eléggé a jó időt és a nyarat, nem sütöttünk annyi grillhúst, -zöldséget a családnak, mint szerettünk volna. Amennyiben nem szeretnénk évszakhoz kötni a grillezés örömeit, akkor mindenképpen el kell gondolkoznunk egy elektromos grill hasznosságán.

Tovább olvasom

Gáz grill előnyei és hátrányai

A gáz grill eszközökön belül is többféle lehet, üzemeltethetjük propán, bután és természetes gázzal. A természetes gáz a házba bekötött vezetéken keresztül jövő gáz felhasználását jelenti, miközben a másik két alternatíva esetén egy gázpalackra lesz szükségünk a működtetéshez. Figyeljünk arra, mikor megvesszük a sütőt, hogy mivel működtethető!

Tovább olvasom

Faszenes grillsütő előnyei és hátrányai

Azt ígértük előző cikkünkben, hogy végigmegyünk az egyes típusok jellemzésén. Faszenes grill: a legismertebb és Magyarországon leghasználatosabb grillsütési megoldása, de a legjobb is? Ez az az opció, amit otthon a kertben mi magunk is könnyen összefabrikálhatunk pár tégla és tárcsa, vagy rács segítségével. Ide tartoznak a kerti épített grillek is, hiszen ugyanilyen elven működnek.

Tovább olvasom
1 33 34 35 36