Grillezz.hu – Grill Őrület

Kobe marha (Wagyu) hiedelme

Kobe marha (wagyu)

A Kobe marha az egyik legdrágább húsok között szerepel különlegessége és tartásának körülményei, költségessége miatt. Ebben a bejegyzésben arról lesz szó, hogy mit gondolnak az emberek, hogyan élnek, nevelődnek ezek a marhák, majd pedig egy későbbi irományban sort kerítünk a fajta specialitásainak felfedésére.

Mitől lesz drága és még finomabb a Kobe marha húsa?

– Masszázs, sör, pihenés?!

Mennyi embert kellene fizetnünk, ha minden egyes jószágot ezekben a szolgáltatásokban részesítenénk? Na mindegy, ha hiszünk nekik, akkor speciális kesztyűvel 2-3 órán keresztül kényezteti egy ember az állatot masszázzsal, miközben rizsborral permetezik a bundájukat. Úgy tartják, hogy ez miatt lesz a Kobe marha húsa később lágy lesz tőle.

Italként 1-2 korsó sört kapnak a Kobe marhák az igazán fülledt napokon, mert serkenti az étvágyukat, és így forróbb napokon is jól esznek. Az izmok között ennek következtében több értékes zsír rakódik le, hiszen kevesebb mozgás, több étel…

Ennek a marhafajtának a tenyésztése nagy figyelmet igényel, így egy állattartó gazda 5-10 példánynál többet nem tud tartani, mert nem tudná esetleg finanszírozni, meg annyi embert fogadni, hogy győzzék a munkát.

Több időre van szükség a Kobe marha felneveléséhez. A húsának ára mindettől függ, szűk a kínálat, nagy rá a kereslet.

Na ennek az információnak a fele se igaz, az utolsó zöldes bekezdést kivéve. Ilyen szépséges dolgokat lehet olvasni szegény Kobe marha húsáról. Valóban különleges bánásmódban részesülnek, és drágább a tartásuk, de nem ilyen plusz juttatások miatt. 🙂

Logikusan belegondolva, ebben láttok realitást? Ha igen, akkor sem lesz igaz! Egy későbbi bejegyzésben erre is fény derül, hogy mégis hogyan is élnek azok a drága, kedves kis bocik.

  

Szerintünk a német gyártó grilljeit érdemes megnézni!


Steba. Elektromos grillek évtizedek óta.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Read more:
Elektromos grillsütővel a világ körül

Szívesen kipróbálod a helyi ízeket, ha útra kelsz? Kísérletező vagy? Elkészítenéd otthon is ezeket a különleges recepteket? Tarts velünk, kalandozz...

Close