Karácsonyi vacsora grillen

Ha idén valami másra vágysz karácsonykor, mint a megszokott, akkor vedd elő az elektromos grill készülékedet! Az ideális karácsonyi vacsora mindenkinek ízlik, ünnepélyes és lehetőleg gyorsan elkészül. Mivel az elektromos grill télen is használható, tökéletesen alkalmas a feladatra.

Nem hiszed? Próbáld ki idén ezt a karácsonyi grill receptet, amit egyenesen a decemberi nyár hazájából, Ausztráliából hoztunk neked!

Almás fahéjas karácsonyi grillezett sonka

Ennek az ételnek már az illatáról is a karácsony jut mindenkinek az eszébe, és nem is nehéz elkészíteni.

Hozzávalók 8 adaghoz

• 2.5 – 3 kg főtt sonka
• 120 ml almazselé
• 3 ek. dijoni mustár
• 1 tk. faháj
• 1/2 tk. szerecsendió

Az almás-fahéjas grillezett sonka elkészítése

Tisztítsd meg a sonkát és vágd le róla a felesleges zsírt. Melegítsd elő a grillt közepesen alacsony hőfokra. Ha van otthon, némi fachips segítségével füstösebb ízt adhatsz az ételnek. enyhén olajozd meg a sütőfelületet, hogy ne ragadjon le a hús. Lefedett grillen süsd a sonkát mérettől függően nagyjából 1,5-2,5 órán keresztül, addig amíg a hús belseje a legvastagabb részen is eléri a 60 °C-ot.

Miközben sül a sonka, keverd össze az almás fahájas mártás hozzávalóit (mindent, ami a lisán szerepel és nem sonka) egy edényben. A sütés utolsó órájában néhányszor kend át vele a sonkát egy ecset segítségével.

Tálalás és szeletelés előtt hagyd a húst 10 percen keresztül pihenni.

Jó étvágyat és boldog karácsonyt kívánunk!

Hol készüljön a karácsonyi vacsora?

Az elektromos grill olyan biztonságos, hogy akár a nappaliban is használhatod. (bár a karácsonyfától érdemes tisztes távolságra tenni.) A fedő miatt nem fog fröcsögni a zsír, és a háziasszonyt sem kell a konyhába száműzni, miközben a család többi tagja élvezi a karácsonyfa mellett töltött időt.

Ha sokan lesztek, ezt a grillsütőt ajánljuk:

STEBA VG200

Low-Fat Grill üvegfedéllel

Nagyobb sütőfelület
Hőálló, levehető üvegtető
Masszív, kivehető sütőlap
Low-Fat technológia
Hőszabályzó, melegentartás

  

Szerintünk a német gyártó grilljeit érdemes megnézni!

Steba. Elektromos grillek évtizedek óta.