Grillezz.hu – Grill Őrület

Házi mozi, házi grillezett hamburgerrel

Így készíts házi grillezett hamburgert!

Mi legyen a szombat esti program? Hívd meg a barátokat egy esti vidám mozizásra!

Hagyományos popcorn helyett csinálj inkább pár remek házi grillezett hamburgert.

Meghívtad a haverokat egy esti otthoni mozira… Szuper ötlet, de mi legyen a kaja? Popcorn és kóla? No ne már! Legyél ötletes, csinálj házi grillezett hamburgert.

Nyugi, nem igényel sok előkészületet ez a recept. Reggel is megveheted a hozzávalókat s a barátok érkezése előtt pár perc alatt összeállíthatod az ízletes menüt.

Akkor lássuk a receptet!

Húspogácsa hozzávalók:

  • darált hús (sertés, marha)
  • majoránna
  • só, bors
  • hagyma (reszelve)
  • mustár (lehet csípős is)

Tipp: Érdemes kétfajta húst használni és abból készíteni a hamburgert, ízletesebb lesz.

A hozzávalókat keverd össze egy tálba és formázz belőle húspogácsákat.

Álljunk csak meg! Ne te formázd, hanem vedd elő a STEBA Hamburgerhús pogácsa formázódat. (Érdemes egyet tartani otthon, hiszen vele készíthetsz például töltött hamburgert is.)

Használd a töltött hamburger formát (a legnagyobb), tegyél az aljára egy adag darált húst. Szedd ki a közepes forma belsejéből a „töltelék készítő” nyomót és a hús közepében alakítsál ki egy mélyedést.

A kis „mélyedésbe” tehetsz fűszervajat, cheddar sajtot, zöldfűszert… A végén tegyél rá egy újabb húst és nyomd össze a formázóval, s kész is a különleges töltött hamburgered.

Vedd elő a Steba FG100 grillsütődet, kapcsold be és melegítsd fel. Ha elég meleg a grillfelület (a készüléken lévő színváltós kijelző jelzi, hogy mikor érte el a felület a megfelelő hőmérsékletet) tedd rá a húspogácsákat és grillezd meg.

Mi kell a hamburger összeállításához?

  • hamburgerzsemle
  • salátalevél
  • hagymaszeletek
  • szeletelt paradicsom
  • mustár, ketchup, majonéz, sajt (pl. cheddar sajt)

Összeállítás előtt a hamburgerzsemléket is egy kicsit pirítsd át. Kend be a félbevágott zsemlét olvasztott vajjal és tedd a grillre. A kész hamburgerek összeállítását bízd a vendégekre. Tegyél ki minden hozzávalók s hajrá…

Készíthetsz saját fűszeres ketchup-ot vagy BBQ szószt is.

BBQ szósz tipp:

  • Balzsamecet
  • paradicsompüré
  • méz
  • ketchup
  • laza szilvalekvár
  • só, bors, római kömény és csípős chili (ezt el is hagyhatod!)

Keverd össze az egészet és mehet a hamburgerbe!

Láthatod, hogy a házi grillezett hamburgert pillanatok alatt elkészítheted a STEBA FG100 kontakt grilljén.  Ez egy különleges és ízletes esti vacsora lesz!

Jó filmnézést és jó étvágyat!

Ha tetszett, ossza meg a cikket:
  

Szerintünk a német gyártó grilljeit érdemes megnézni!


Steba. Elektromos grillek évtizedek óta.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Read more:
Grillezett karfiolsaláta gránátalmával

Grillezett karfiolsaláta gránátalmával Hozzávalók: 1 fej karfiol 5 ek. olívaolaj 1 szárzeller felaprítva 1 csokor petrezselyem felaprítva 1/2 gránátalma mag 1 ek....

Close