Grillezz.hu – Grill Őrület

Hagymaszáron grillezett sertéshús

Vigyél színt az étkezésedbe, tedd különlegessé és családi hagyománnyá az együtt evést. Ebben lehet barátod egy elektromos grill, melyen elkészítheted ezeket a csodálatos falatkákat.

Hagymaszáron grillezett sertéshús

Hozzávalók (4 személyre):

  • 30 dkg darált sertéshús
  • 1 db tojás sárgája
  • 2 ek. BBQ szósz
  • 1 tk. mustár
  • 1 ek. fokhagyma olaj
  • 8 db újhagyma
  • 8 szelet érlelt sonka vagy bacon
  • bors

Elkészítése:

A fűszereket, szószokat, tojássárgáját keverd jól össze a darált hússal, jól dolgozd össze. Fogj egy erősebb zacskót, aminek az egyik sarkát vágd le a kép alapján! Töltsd a húsmasszát a zacskóba.

hagymagrillnyars.jpg

Az egyenes szárú újhagymákat tisztítsd meg, darabold kb. 15 cm hosszúakra. Az újhagymaszárat kb. feléig dugd be a zacskóba vágott lyukba. Ezután a hagymaszárat óvatosan húzd ki, miközben a zacskót összenyomva, a lyukon nyomd ki a húspépet. Miután kicsúszott, nyomkodd rá a húsmasszát a hagymára.

Ezt követően tekerj rá egy szelet parasztsonkát vagy bacont, és helyezd a forró grillre. A STEBA VG 200-as grillen ezt a grillezett sertéshús alapú újhagymaszárat 3-as fokozaton kb. 7-7 percig süsd mindkét oldalán.

Tálalhatsz hozzá rizst, süthetsz steak burgonyát is a grillen, de csupán saláta körettel is kiváló grill étel! A zsenge friss újhagymás grillezett sertéshús és egy pohár vörösbor jól harmonizál egymással. Élvezd a grillezés hangulatát, az ízek zamatát!

Ha tetszett, ossza meg a cikket:
  

Szerintünk a német gyártó grilljeit érdemes megnézni!


Steba. Elektromos grillek évtizedek óta.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Read more:
csirkemell
Grillezett csirkemell szilvás mártással

Ami igazán nagyszerű a grillezésben, hogy az étel percek alatt elkészíthető, és a variációk száma pedig szinte végtelen. Most egy...

Close