Grillezz.hu – Grill Őrület

 

Egészséges grillezés igenis létezik

sokan úgy gondolják, hogy az egészséges grillezés egy misztikum, mert ha jól akarok grillezni, akkor égett, szenes, füstös falatokat eszünk és alkoholt fogyasztok mellé – pedig valójában az élményért grillezünk, de azt tehetjük egészséges módon is! Cikkeinkben az egészséges grillezés kapcsán adunk ötleteket tanácsokat!

 

Grill őrültek kézikönyve - elektromos grill

Az egészséges grillezés cikkeket itt találod lejjebb!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

Klasszikus sajtburger recept

A sajtburger egy igazi klasszikus a grillezésben! Szinte mindenki szereti, és az elkészítése sem túl bonyolult. Érdemes a házilag, grillen készített sajtburgert választani a gyorsétteremi menü helyett: egészségesebb, finomabb, és tudod, hogy mi van benne. Ha nem szeretnéd, hogy a zsömle elázzon, ne hagyd benne túl sokáig a húspogácsát! Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Aszalógép

Miért legyen egy saját STEBA aszaló készüléke? A gyümölcsök, többsége szárítással jól tartósítható. Ezáltal vitamindús, ízes gyümölcsöket fogyaszthat a sötét téli időszakban is, kicsit visszacsempészve a nyár hangulatát, melegét és ízvilágát. Mennyei nyári ízek tudnak télen előkerülni! A gyümölcsök, mint pl. az eper és a meggy íze sokkal intenzívebbé válik, amikor a nedvességtartalmát elvonjuk, kiszárítjuk. Mit lehet aszalni? Mondhatnánk, hogy bármit, ám nem minden zöldség és gyümölcs nyújt megfelelő élvezeti értéket kiszárítva. A leggyakrabban az almát, meggyet, barackot, paradicsomot, sárgarépát,

Tovább olvasom

Baconbe csavart csilis csirkenyársak paleolit módra

Képzeld csak el a jelenetet, ahogy az ősember család a tűz köré telepedik, és elkezdődik a  rajta a mennyei baconbe csavart csilis csirkenyársak sütögetése. A jelenet természetesen a fantázia  szüleménye, senki sem tudja ugyan, hogy pontosan mit ettek őseink, de ezt a receptet nem valószínű, hogy ismerték. Viszont ha ez lesz a vacsora, az egész család letelepedhet a tábortűz grill köré,  és élvezheti ezt az egyszerűen és gyorsan elkészíthető finomságot, hiszen gluténmentes vagy laktózmentes diétát tartók és paleolit táplálkozást folytatók is fogyaszthatják. Ha tetszett, ossza

Tovább olvasom

Tárkonyos-mustáros csirkemell

Be kell látnunk, hogy az egyszerű grillezett csirkemell nem éppen a legizgalmasabb fogás. Nem is szaftos, nem is ízes, és bár tele van jól hasznosuló fehérjékkel, hamar elmegy tőle az ember kedve. Szerencsére annak sem kell halálra unnia magát étkezés közben, aki testépítő diétán van, vagy csak egészségesen szeretne élni: pár dolgot kell csak előszedni a kaprából, hogy egy sokkal finomabb és izgalmasabb ételt kapj – például tárkonyos-mustáros csirkemellet. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Aszalás házilag

A nagyijaink is tartósítottak egy csomó módszerrel gyümölcsöt, zöldséget és fűszernekvalót télire és az ínségesebb időkre. Az én emlékeimben a mamánál a spejz telis-tele volt mindenféle lekvárral, befőttel és savanyúsággal, ami elfoglalta az egészet. Manapság nincs spejz, hely is alig a mostanság trendi garzonokban, ezért ajánlom az aszalást. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom
1 2 3 6