Grillezz.hu – Grill Őrület

Lepénykenyér grillen, olíva olajjal és za’atarral

Mi az, ami hiányzik még az életedből? A sok-sok lepénykenyér biztosan, ebben hihetsz nekem. Ez a grillezett lepénykenyér olívaolajjal és az arab világban kedvelt za’atar fűszerkeverékkel az egyik legjobb recept kezdetnek. Maga a tészta rendkívül változatosan elkészíthető, joghurtot tartalmaz, és nem is kell egész éjszaka keleszteni. Az igazi gasztronómiai élményt azonban most a fűszerkeverék adja: nem elég csak meghinteni vele a kenyeret, sőt, egy nagyobb csipet is kevés lesz, a gyakorlatilag fűszerköpenyben kell tálalni ételt. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Házi csirkemell sonka készítése szuvidálással

A bolti felvágottak hírhedtek a sok furcsa adalékanyagról, a hozzávalók spórolós használatáról, a sok hozzáadott vízről. A minőségi termékek ritkák és rendszerint nagyon drágák. Felvágott nélkül viszont nem az igazi a szendvics, kár lenne lemondanunk ezekről a fűszeres húskészítményekről. Ha fontos önnek az egészséges táplálkozás, a minőségi hozzávalók használata, de nem akar vagyonokat költeni felvágottra, készítsen csirkemellsonkát otthon, házilag, a saját ízlése szerint. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

5 tipp, hogy ne kelljen többé ételeket kidobnia! És egy trükk, hogy időt spóroljon és pénzt is

Egy átlagos magyar háztartás évente száz kilogramm ételt dob a kukába vagy húz le a vécén. Ez évente 400 000 tonna ételt jelent. Ha nem szeretne részt venni a pazarlásban, tippjeink segíteni fognak, hogy a jövőben egyre kevesebb ételt kelljen kidobnia a szemétbe. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Grillezett shishito paprika nyárson, teriyaki szósszal

A shishito egy japán csilipaprika fajta, ha be tudod szerezni, feltétlenül érdemes kipróbálni! Ha nem, bármilyen ízlésednek megfelelő csípős paprikával elkészíthető a recept. Az eredmény: kívül ropogósra sült, belül lágy, egészséges és finom grillezett japán stílusú csemege. A legpraktikusabb, ha a paprika nyárson sütve készül, így egyszerre több darab is megfordítható egyetlen mozdulattal. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Az elektromos grill környezetbarát

Grillezni mindenki szeret, természetesen azok is, akik (nagyon helyesen) fontosnak tartják a környezetvédelmet. Azért, mert szeretnéd minimalizálni az ökológiai lábnyomod, még nem feltétlenül kell lemondanod a finom grillezett ízekről. vajon az elektromos grill környezetbarát? Melyik a jobb környezetvédelmi szempontból, a faszenes, vagy gázgrill? Olvasd el cikkünket, és kiderül! Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom
1 2