Grillezz.hu – Grill Őrület

Vadlazac grillen

A vadlazac az egyik legértékesebb húsféle: kevés kalóriát és rengeteg tápanyagot tartalmaz, bár sajnos egyre nehezebb beszerezni. A grillre dobva nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető (nem kell forgatni a halat a grillen). Az eredmény pedig különösebb fűszerezés nélkül, pusztán a hal ízét érvényesülni hagyva is mennyei lesz. Ha a valódi vadlazac beszerzése gondot okoz, természetesen elkészíthetett tenyésztett lazacból is, úgy is finom. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Hogyan készül a tökéletes grillezett halloumi (ciprusi grillsajt)?

A halloumi egy ciprusi-görög grillsajt sajtspecialitás.Háromféle, kecske-, juh- és tehéntájból állítják össze. Zsírtartalma és nedvességtartalma alacsony – éppen ezért tökéletes grill alapanyag. Az átlagos sajtokkal ellentétben nem folyik szét, hanem megtartja a formáját, és a kapott eredmény pedig nem csak szép, hanem finom is lesz. Nagyobb áruházakban beszerezheted, az elkészítését pedig a folytatásból ismerheted meg. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Őszi vegetáriánus tál

Friss zöldségek és gyümölcsök nem csak télen, hanem nyáron is bőségesen rendelkezésre állnak. Annak, hogy az ősz zöldségei kevésbé népszerűek grillezve, mint nyári társaik nem az az oka, hogy kevésbé finomak, inkább arról lehet szó, hogy az egyre hűlő időjárás miatt egyre kevesebben ülnek ki grillezni. Épp ezért lehet egy elektromos grill minden vegetáriánus és zöldségkedvelő húsevő álma: segítségével összeállíthatunk egy színes, illatos és finom őszi vegetáriánus tálat mindenki örömére. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Van egy üveg egri bikavérem, milyen ételt süssek a grillen mellé?

Általában az ételhez szoktunk bort választani, de fordítva is lehet. Válasszunk ételt a már meglévő (ajándékba kapott, otthon termelt, a boltban megkívánt, vonzó cégérrel rendelkező stb.) borunk mellé! Milyen borhoz milyen grillen sült étel való? Hogyan válasszak ételt a bor mellé? Cikksorozatunk első részében megismerkedhetsz az egri bikavérrel, majd választunk mellé valami grillen készült finomságot. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom
1 2