Grillezz.hu – Grill Őrület

Tonhalsaláta grillen, thai stílusban

Akkor sincs minden veszve, ha későn jutott eszedbe a házassági évfordulód vagy délben jelentkezett be egy fontos vacsoravendég. Egy kétfős ünnepi tonhalsaláta elkészítése ugyanis nem tart tovább 10 percnél: pontosan ennyi idő kell ennek a finom, egészséges és színes ételnek az elkészítéséhez, a sütést is beleszámítva. A tonhal akkor lesz a legtökéletesebb, ha forró grillsütőn gyorsan pirítod meg, a közepét meghagyva rózsaszínnek. Párosítsd házilag készített káposztasalátával és ecetes öntettel. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Grillezés társasházban

Te milyen viszonyban vagy a szomszédaiddal? Az elidegenedés korunk népbetegsége az egész világon. Sokan vannak már olyanok is, akik a lakáson belül is e-mailben kommunikálnak a gyerekeikkel (néha persze ez is lehet praktikus), de még sokkal többen vannak olyanok, akik nem is ismerik a körülöttük élőket. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Dijoni mustáros csirkecomb grillezve

Ebből az ételből érdemes egyből dupla adagot készíteni! Garantáljuk, hogy ha így teszel, akkor sem lesz ideje megromlani, nagyon hamar el fog fogyni. Mustár, fokhagyma, balzsamecet és a grillen sült ételek utánozhatatlan aromája – ez egy igazán ízes étel ínyenceknek. Ráadásul a legtöbb grillezett ételhez hasonlóan ezt is könnyű elkészíteni, ezért kezdő szakácsok is bátran megpróbálkozhatnak vele. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Mézes-balzsamecetes grill répa

A grillezett zöldségek már alapesetben is izgalmasak (például az egyszerű párolt zöldségekkel összehasonlítva), de némi ízesítéssel még a répa is különleges csemegévé válhat. Próbáld ki ezt a grill répa receptet akkor is, ha már rég tudsz fütyülni: ez egy igazán finom, izgalmas, édes-savanyú ízvilágú étel, köretként grillcsirke mellé, vagy magában is remek. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Grillsütő a lakótelepen

Nem sok jobb érzés van annál, mint amikor egy belül omlós és puha, kívül pedig ropogós grillezett hússzelet ízét és illatát érzed. Ezt egyszerűen lehetetlen egy egyszerű gázsütőben reprodukálni: finomnak finom a tepsis hús is, de nem OLYAN. Ha az összetéveszthetetlen grill ízeket akarod érezni, akkor a grillsütő elengedhetetlen eszköz. A direkt hő hatására grillezéskor az étel külső felületén egy karamellizálódott, aranybarna réteg keletkezik, a gyors sütés miatt pedig az étel belsejének egyszerűen nincs ideje kiszáradni. Az eredmény: mennyei! Ha tetszett,

Tovább olvasom

Almás desszert pizza grillen

Nem csak sós pizza készülhet grillen, hanem desszert pizza is. Ráadásul egyáltalán nem bonyolult! Amire szükséged lesz: egy szabályozható grillsütő, ezen készül majd a grillezett pizza alap is. A siker kulcsa az egyenletesen forró hőmérséklet. A tészta a grillezés hatására kellemesen ropogós lesz, ami nagyszerűen megy majd az almás feltéthez. Az almás desszert pizza elkészítése Először készítsd el a tésztát és a feltétet. A tészta egy hagyományos pizzatészta, akár készen kapható is megfelel, vagy használhatod az alábbi receptet. 40 dkg liszt

Tovább olvasom

Grillezett cukkini pizza

Lehet egy pizza alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes? Lehet, ha tészta helyett cukkinit használsz! ezzel a csavarral, egy pizzához hasonló, zöldségételt kapsz – legalább olyan finom, mint a hagyományos pizza, viszont sokkal egészségesebb és sokkal kevésbé hizlal. Bármit tehetsz a cukkini tetejére is, amit a pizzán szeretsz, az elkészítéshez pedig csak egy késre és egy jó grillsütőre lesz szükséged. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom
1 2