Lépj be a grillezés világába!
Arról már volt szó, hogy egy általános grill fűszerkeverék hogyan is néz ki házilag. Most arra mennék rá, hogy egy magyaros, egy mediterrán és egy keleti ízesítésű grill fűszerkeverék milyen fűszerekből áll. Tévedés ne essék, ezek nem receptek, hanem lehetséges fűszerek, amelyek segítségével elérheted a várt ízhatást. Vegyük szép sorjában…
Tovább olvasom
Hogyan készíthető grill fűszerkeverék házilag? A boltok polcain rengeteg gyors fűszer, pác és egyéb fűszerezésre alkalmas dolgokkal találkozhatsz. Ezek ízfokozókkal, aromákkal és más kevésbé egészséges anyagokkal vannak tele. Ezért azt javaslom, hogy inkább szerezz be otthonra alapvető fűszereket, és készítsd el saját magad a grill fűszerkeveréked, vagy grill pácodat.
Tovább olvasom
Whisky pác Hozzávalók: 2 ek. whisky 1 ek. ketchup, 1 ek. citrom leve 1 ek. Worcester-szósz 2 ek. olívaolaj késhegynyi őrölt bors
Tovább olvasom
Egyszerű grillpác Hozzávalók: 1 ek. mustármag 1 kk. köménymag 1 kk. kakukkfű 1 kk. majoranna 1 kk. vegyes színes bors 2 ek. citromlé vagy borecet 2 gerezd fokhagyma 3 dl olaj ízlés szerint őrölt chili
Tovább olvasom
Grillezett kukorica baconbe tekerve Hozzávalók: 4 cső kukorica 2 ek. mustár 16 szelet bacon
Tovább olvasom
Grillezett avokádó Hozzávalók (4 fő részére): 1 ek. olívaolaj 1 ek. citrom leve 2 db avokádó 1/8 kk. só 1/4 csésze csípős szósz 28 g reszelt sajt koriander
Tovább olvasom
Mézes-Sörös pác Hozzávalók: 20 ml sör 10 ml méz 1 gerezd fokhagyma gyömbér bors chili
Tovább olvasom
Vajas répabatyu grillen Hozzávalók: 6 db nagyobb répa 10 dkg vaj friss zöldfűszer
Tovább olvasom
Fekete teás pác Hozzávalók (½ kg húshoz): 1 gerezd fokhagyma 2 ek. méz 1 tk. őrölt fahéj 4 ek. sherry 1 ek. szójaszósz őrölt feketebors ½ tk. őrölt szegfűszeg 4 ek. hideg fekete tea
Tovább olvasom
Itt a grill-szezon! Készülj fel rá már most a STEBA FG29 kontakt grill segítségével! Ezzel a grillsütővel biztosan nem kapnak hideg grillételeket vendégeid! Tudni szeretnéd Neked való-e, akkor jó helyen jársz?!
Tovább olvasom