Grillezz.hu – Grill Őrület

Grillezett karfiolsaláta gránátalmával

  Szerintünk ezt látnod kell! Kattints a képre! Grillezett karfiolsaláta gránátalmával Hozzávalók: 1 fej karfiol 5 ek. olívaolaj 1 szárzeller felaprítva 1 csokor petrezselyem felaprítva 1/2 gránátalma mag 1 ek. sherry ecet 10 dkg mogyoró/dió 1/4 tk. őrölt fahéj 1/4 tk. őrölt szegfűbors só bors Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom

Hogyan készül az ízletes grillezett bárányhús?

  Szerintünk ezt látnod kell! Kattints a képre! Hogyan készül az ízletes grillezett bárányhús? A báránycombot többféleképpen darabolhatod: maradhat egészben, alsó és felső részre vágod, kicsontozod, és 5 izomcsoportra szétszeded. A combon lévő zsiradék nagy részét távolítsd el, éppen csak egy kicsi maradjon azon a felén, amelyiket sütöd, hogy ne száradjon ki. Nagyobb darab húsokat alufóliával letakarva előbb párold, majd ezután pirítsd, az utána következő pihentetés sem maradhat el. Ha tetszett, ossza meg a cikket:

Tovább olvasom
1 2 3