Grillezz.hu – Grill Őrület

Grillrecept – Grillezett előétel

Akkor most jöjjön egy grillrecept, nem csigázunk benneteket tovább. Már annyi mindenről volt szó, hogy mindenki megéhezett a grillételre, ezért kezdjük egy kis előétellel, ami egyszerűen és könnyedén elkészíthető, arról nem is beszélve, hogy milyen finom falatokat varázsolhatunk belőle vendégvárónak. A pontos sütési tippekért pedig olvassátok el az előző bejegyzéseket.

Tovább olvasom

Marhahús feldolgozás

Avagy a Steak készítése Azt már az előző cikkekben is láthattátok, hogyan készítsük elő és kezeljük a húsokat, illetve néhány praktikát is megosztottunk veletek. A különféle húsok  elkészítését kezdjük a mindenki által ismert steak-kel. Először fogalmazzuk meg mi is az a “steak”? Az angol szó “szelet”-et jelent, egyébként a “beefsteak” rövidítése. Önmagában a marhahúsra vonatkozik, amely gyorsan és előkészületek nélkül kisüthető.

Tovább olvasom
1 2 3